Cet hôtel rénové en 2013 joue la carte de la couleur : les chambres arborent des teintes acidulées lumineuses, tantôt turquoise, jaune soleil ou bleu ciel. D'autres préfèrent les rayures bon ton. Le point fort est aussi et surtout l'emplacement, à 200 mètres du Vieux Port, une position centrale pour profiter, à pied, de Biarritz et des plaisirs balnéaires. Dernier argument : le Saphir affiche un des tout meilleurs rapports qualité/prix de la "reine des plages".
L'hôtel compte 15 chambres équipées d'une salle de bain avec douche et d'un téléviseur, déclinées en 3 catégories :
chambre double avec lit de 140
chambre twin avec 2 lits simples
chambre double confort avec lit de 160.
Possibilité d'ajouter un lit bébé
Vous pourrez prendre votre petit-déjeuner dans le patio exposé au sud.